경남 하동 '재첩, 벚굴, 참게' 맛집 7 곳 소개

개요

 

- 재첩 / 벚굴 / 참게의 맛집

 

- 맛평점이 높은 음식점 선정

 

- 서비스가 좋은 맛집 선정

재첩 / 벚굴 / 참게의 특징과 맛

재첩의 특징과 맛

재첩은 가막조객과에 속하는 민물조개로 세모꼴 모양의 조개입니다. 국을 끓여 먹는데 그 국물맛은 매우 담백하고 간기능 향상에도 효과적인 식재료입니다. 5~6월이 제철이며 이 기간 동안에는 향이 뛰어나고 살이 올라 맛이 좋습니다.

 

재첩은 예로부터 간질환, 황달 등에 좋고, 열기와 술독을 푼다고 알려져 왔습니다. 타우린과 아미노산은 담즙산과 결합해서 간장의 기능을 활성화하고 염증반응을 억제함으로써 간질환에 도움을 줍니다. 각종 무기질도 풍부해서 숙취해소에도 좋아 제첩국을 최고의 해장국으로 평가할 수 있습니다.

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벚굴의 특징과 맛

벚굴은 바닷물이 민물과 만나는 지점에서 자라고, 바닷물의 짭짤하고 풍부한 향이 민물의 깊은 맛을 더해 절정에 달합니다. 벚굴은 살이 하얗고 비린내가 덜하고 짜지 않으며 부드럽고 묽고 달콤한 식감을 가지고 있습니다.

 

하동 섬진강 하구 일대에서만 자라는 벚굴은 일반 굴에 비해서 크고 맛도 뛰어나다고 합니다. 벚굴은 일반 굴보다 영양가가 서너 배 더 높습니다. 단백질, 미네랄, 비타민 등 영양소가 많이 들어있어 우리 몸에 많은 영양분을 줄 수 있는 좋은 음식입니다

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참게의 특징과 맛

참게는 바다와 가까운 강이나 개울에서 삽니다. 바다에 알을 낳기 때문입니다. 민물에 사는 참게는 보통 7년에서 10년 정도 사는데, 아주 짧은 시간 동안 바다에 살다가 민물로 올라오는 민물 생물입니다.

 

 

참게는 간장게장을 참게나 튀김, 매운탕으로 만듭니다.

 

다음으로 하동에 가면 꼭 가봐야 하는 재첩, 벚굴, 참게 맛집 7 곳을 소개해드리겠습니다.

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제첩 / 벚굴 / 참게 맛집 7 곳

전국 유일무이 재첩더덕정식 오미자막걸리 맛집 "쉬어가기좋은날식당"

• 소개 : 쉬어가기좋은날식당은 경상남도 하동군에 있습니다. 지리산의 향기가 가득한 산나물구이와 하동의 명물 섬진강 조기탕의 시원하고 깔끔한 맛을 느낄 수 있는 해물더덕 정식이 대표 메뉴입니다. 이외에 하동재첩회덮밥, 하동재첩파전, 참게탕, 토종닭백숙 등도 있습니다. 미리 예약해서 방문도 가능합니다.

예약하기

• 주소 : 경남 하동군 화개면 쌍계사길 6
• 연락처 : 0507-1403-4375
• 영업시간 : 08:30 ~ 20:30 / 라스트오더 19:30
• 대표메뉴 / 가격

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참게가라장이 맛있는 하동 최고의 맛집 "혜성식당"

소개 : 재첩국과 은어, 참게탕을 전문으로 하는 혜성식당은 이미 많이 알려진 하동의 대표 맛집입니다. 특히 하동 향토음식인 참게가라장 맛이 일품이라고 알려져 있으니 하동에 놀러가신다면 꼭 한번 맛보시기를 추천드립니다. 이외에도 벚굴과 참게탕도 맛있다고 합니다. 미리 예약해서 방문가능하다고 합니다.

예약하기

• 주소 : 경남 하동군 화개면 화개로 48
• 연락처 : 055-883-2140
• 영업시간 : 09:00 ~ 20:00
• 대표메뉴 / 가격

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30년 전통을 이어온 하동재첩특화식당 "금양가든"

• 소개 : 30년 전통을 지켜가는 하동재첩특화식당으로, 100% 하동 재첩만을 사용합니다. 모든정식을 주문하시면 재첩회, 부침개, 참게장, 재첩국, 다양한 반찬들이 나오는데, 이는 이곳 하동의 명물을 조금씩 맛볼 수 있습니다.
• 주소 : 경남 하동군 하동읍 섬진강대로 1877
• 연락처 : 055-884-1580
• 영업시간 : 08:00 ~ 19:30
• 대표메뉴 / 가격

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섬진강재첩국과 더덕정식이 인기있는 "청운식당"

소개 : 매일 새로하는 반찬과 신선한 재료로 건강한 밥상을 제공하는 음식점입니다. 청운식당에는 진하게 끓여낸 섬진강재첩국과 푸짐한 한상차림을 경험할 수 있는 더덕정식이 인기메뉴입니다. 좌식 입식 모두 마련되어 있어서 가족식사나 연인들 데이트하시기에도 좋습니다.

주소 : 경남 하동군 화개면 쌍개사길 6

연락처 : 0507-1386-1667

영업시간 : 09:00 ~ 20:30 / 19:30 라스트오더

대표메뉴 / 가격

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현지인이 추천하고 방문자 리뷰 만족도 높은 식당 "살아생전 꼭 먹어봐야하는 은성식당"

• 소개 : 재첩을 대표메뉴로 하고 참게탕, 은어회, 참게가라장 등 색다른 매력을 느낄 수 있습니다. 특히 푸짐하고 다양한 상차림을 경험할 수 있는 모둠재첩정식과 스페셜정식이 인기메뉴입니다.
• 주소 : 경남 하동군 화개면 섬진강대로 3917
• 연락처 : 0507-1427-5563
• 영업시간 : 08:30 ~ 20:00
• 대표메뉴 / 가격

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하동의 가장 오래된 원조 벚굴전문점 "벚굴식당"

• 소개 : 하동에서 가장 오래된 벚굴전문점으로, 대표 메뉴로는 벚굴구이와 벚굴찜이 있습니다. 이외에도 재첩회무침, 재첩국 등을 판매하고 있습니다. 인근 양조장에서 공수해온 막걸리에 직접 담근 매실청을 넣어 만든 매식막걸리 또한 일품이라고 합니다. 사장님께서 벚굴을 직접 손질하여 제공해 주기 때문에 편하게 먹을 수 있습니다.
• 주소 : 경남 하동군 고전면 재첩길 215
• 연락처 : 055-883-4342
• 영업시간 : 월~금 09:00 ~ 20:30 / 토, 일 09:00 ~ 21:00
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맛있는 녀석들이 다녀간 그집 "동흥재첩국"

소개 : 이곳의 대표 메뉴는 '재첩회덮밥 정식'으로 재첩국과 재첩회덮밥이 함께 나옵니다. 재첩국은 깔끔하고 시원한 국물에 부추를 가득히 올려서 나오며, 재첩은 아래에 잔뜩 가라앉아 있습니다. 지역 로컬 맛집으로 어르신들이 많이 찾는 곳입니다.

주소 : 경남 하동군 하동읍 경서대로 94

연락처 : 055-883-8333

영업시간 : 08:30 ~ 19:30

대표메뉴 / 가격

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